Majonéza
Bazalková aioli (JO, Šéfkuchař bez čepice, 2.díl)
- 1 žloutek
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1/2 stroužku česneku
- olivový olej
- špetka soli a pepře
- šťáva z 1/2 až 2 citronů
- svazek bazalky
Dresink na caesar salát (ZP, Vařečka, 2008)
- 2 žloutky
- dijonská hořčice
- šťáva z citronu
- olej
- pár ančoviček
- troška strouhaného parmezánu
já a mamka
- 2 žloutky
- 1 lžička hořčice
- olivový olej
- špetka soli a pepře
- šťáva z 1 citronu